说到冷锅串串是很多人不陌生的，这样的食物受到很多人喜爱，吃冷锅串串对身体能量补充有很好帮助，对它的选择可以放心进行，不过在吃冷锅串串的时候，需要注意方式方法，晚上要减少吃，否则很容易让身体肥胖，那冷锅串串的做法如何呢，制作它也遵义市治癫痫病医院哪个好不是很复杂，下面就详细介绍下。

冷锅串串的做法：

一、熬汤：猪子骨两斤，洗净砸碎;老鸭一只，洗净，去内脏。放入锅内，冷水加至淹没(一切加足冷水，切忌中途添加冷水)。

二、备菜：菜洗净，去根、皮;肉类宜切大片、薄片;午餐肉、火腿肠等切厚片;土豆等切厚片，分别装盘。

三、备味碟：一般准备香油、蒜泥、川崎、酱油、醋等视各自味调用。

冷锅串串由火锅演变而来，但吃法却有着很大区别。火锅必须自己操作，自涮自烫，而冷锅串串则有专业的师傅烫制好后装在碗中供顾客使用，这使得冷锅串串的口味和品治疗女性癫痫病方法效果好吗质上都有比较好的保证。

此外，吃冷锅串串必须配茶一杯，以开癫痫病手术费用胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。茶叶以绿茶为上。

在对冷锅串串的做法认识后，制作冷锅串串的时候，都是可以按照以上方式进行，不过对冷锅串串制作昆明市中医猪婆疯医院哪家好的时候，需要注意制作数量上，需要适量进行，这样的食物现吃现做最佳，使得吃的时候对身体不会有任何影响的。