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鳄鱼干炖瘦肉汤

主料猪腱子肉(400G),鳄鱼干(50G),虫草花(5G)辅料川贝(适量),南北杏(适量),无花果(适量),新会陈皮(适量),姜(适量)厨具炖盅步骤1、猪腱子肉癫痫小发作一晚上四五次是病情加重吗洗净,切癫痫的护理措施适量大小块;姜切片;

2、陈皮,南北杏,无花果,川贝等,用清水洗净备用;

3、鳄鱼干用清水过一下即可,先浸泡着备用;

4、把切好的姜和肉冷水下锅,焯掉血水后洗治疗成年人癫痫的方法净沥干备用;

5、虫草花用清水过一下,然后加入开水泡5分钟左右;

6、把焯好的肉连同姜片放入炖盅,然后加入鳄鱼干;

7、加入2备好的各式汤料,以及虫草花(泡的水一同倒入)

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8、然后注入开水至炖盅的七八分满;约1.5L左右,看饮用人数而定,但也不要太多了,以免味道不够!

9、按电子炖盅的说明,在外围也加入开水至最高水位线,盖好盖子,通上电,炖约3小时左右;

10、三个小时后,汤色红润,食材都出味了!可以适量加少许盐调味,当然喝原味的更好啊!

菜谱简介冬草,即虫草花!我用的是新会虫草花,质量和味道都不错!鳄鱼干是上次去香港买的,说是泰国产;它对治咳嗽哮喘,有一定的食疗作用!加入无花果,川贝,南北杏,新会陈皮,效果会更明显,虫草花平时成都最好的癫痫病医院都可以食用的,对于机体增强抵抗力有不错的效果!当时老公感冒咳嗽,我炖了两次给他喝,感觉效果还不错!小诀窍这人汤老少皆宜,不管家里有没有人咳嗽,平时煲来保健,养生也是很不错的啊!

小知识

猪腱子肉:1、富含蛋白质,氨基酸组成接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适羊羔疯宜。

2、有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气成都治疗癫痫的医院哪家最好短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;


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