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山药豆怎么吃这样吃营养更丰富

山药豆因具有极高的营养价值又鲜嫩可口而深受人们的喜爱,多吃可以补肺养阴。它的吃法主要包括炸山药豆、糖雪球、山药豆药膳汤、山水城县看癫痫病医院哪个好药糖葫芦以及山药豆粥,这五种吃法各有优点,且能发挥不同的功效作用,人们可以经常尝试。

一、炸山药豆

做法:山药豆洗干净,加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球,凉油热锅文火炸熟。

二、糖雪球

糖雪球:先把山药豆煮好或山楂洗干净陕西羊角风哪家医院治疗的好。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂,翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。

三、山药豆药膳汤

配方:山药豆5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只制法:1.先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入陇川县看癫痫病哪家有名高汤或开水;水煮沸后将肉捞至汤罐中。

四、山药糖葫芦

做法:山药豆洗干净蒸熟,用竹签串好,取适量白糖熬成浆状,像传统的制作糖葫芦的做法蘸好。

冰糖山药豆

做法:1、山药豆洗净,穿在竹签子上;

2、准备好冰糖,锅里放一点油,然后放冰糖,小火不停的搅;中途加点水果洛哪家医院治癫痫病便宜,接着熬,至熬成稠稠的糖稀;

3、把串好的山药豆串放到糖稀里蘸,蘸的时候一定要快,或者可以拿个小勺子舀一些糖浆到山药豆上,然后插到软的泡沫板上或者别的上面,放凉。

五、山药豆粥

做法:像平时煮粥一样在大米粥里加上山药豆和适量冰糖,清香可口。


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