作为地道的上海人，不仅是爱喝汤，而且对于汤的做法要求也很高，说到了罗宋汤想必大家已经都不陌生，罗宋汤的原始地就是在上海，味道好喝的罗宋汤具有降压，防癌，抗癌的功效，还可以帮助身体提升新陈代谢的临沧市治疗癫痫病怎么选择医院排泄起到减肥的作用，那么今天就为大家的介绍一道方便简单的经典罗宋汤的做法。

健康功效：

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

洋葱：健胃、祛痰、利水

卷心菜：补虚、利湿、清热

食材用料：盐，黑胡椒，糖，黄油，面粉，番茄膏，蔬菜油，洋葱，番茄，红肠，卷心菜

菜谱做法松原市癫痫到哪治比较好：

红肠切条，洋葱和卷心菜切丝，番茄切成小块。

平底锅烧旺，加入所有黄油，黄油全部融化后，关火。倒入全部面粉，搅拌均匀，乘出待用。

烧旺汤锅，倒入全部蔬菜油，加入洋葱翻炒，软化后加入番茄继续翻炒，炒至番茄软化接近成泥，加入红肠，红肠变软后加入全部番茄膏，搅拌均匀后加1L左右的水，烧至水开。

水开后，根据自己的喜好加入适量的面浆来调节汤汁的稠度，搅拌至面浆无结块。加入全部的盐、黑胡椒、糖搅拌均匀。加入全部的卷心菜，稍加搅拌。

平底锅开火后放入面包，烘至两面稍显金黄即可。

将汤乘到汤碗中，就享受经典的老上海风味啦!

上文这道罗宋汤的做法，具体配料是用红肠，洋葱和卷心菜搭配而成，平时只做起来味癫痫检查项目道好，自郑州治癫痫好的专科医院己学习不需要花费金钱，配料也相当简单，同时这些蔬菜都具有减肥和美容的功效，特别适合女性和老年人的使用，老年人常吃可以缓解心脑血管疾病和高血压。