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秋季气候干燥，秋季养生吃什么好呢，下面来看看秋季养生的食物吧。秋季养生必吃四大名补，包括：莲子、芡实、栗子、花生。　　秋季养生吃莲子　　莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”

庆阳癫痫医院秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等

对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。　　市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显着。　　秋季养生食谱：银耳莲子汤　　材料　　主料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。　　秋季养生吃什么：银耳莲子汤　　做法　　1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。　　2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。　　3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地

煮的过程中间不可加水。　　4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅

防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。　　5、莲子易熟稍后放入。　　6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠庆阳癫痫医院即可。　　功效：　　滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。　　秋季养生吃什么：山药薏米芡实粥　　秋季养生吃芡实　　这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”新乡哪家医院治疗癫痫病最好、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。　　鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭榆林癫痫病治疗配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。　　秋季养生食谱：山药薏米芡实粥　　材料　　山药1根（约300克） 薏米50克 芡实40克 大米100克　　做法　　1）薏米和芡实洗净后

用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。　　2）将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。　　3）带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可