爱吃的朋友们要注意呢，不仅要会吃还要会做哦，这样才能经常吃到美食，而且也不愧于当一个吃货哦。如果跟别人说自己是吃货，但只吃过常用油炒油菜的话，那就是不称职的吃货哦，因为毛油炒油菜也是最美味的做法哦，不知道的朋友们来看看毛油油菜的做法步骤吧。

春天的小油菜很嫩，蚝油加了鲜香味儿，油菜没过水，爆炒，最后勾芡，都更好保持绿色蔬菜的营养，简单的美味，随手到来

蚝油油菜的做法步骤

食材

主料：油菜 (一把)

调料：蒜 (3瓣) 辣椒 (适量) 淀粉 (适量) 水 (适量) 盐西安治癫痫专业医院 (适量) 蚝油 (适量) 植物油 (适量) 鸡精 (适量)

厨具：炒锅

? 做法步骤1准备好油菜，摘洗干净。

? 做法步骤2大蒜剥皮洗净。

? 做法步骤 3锅里烧开水，下油菜焯一下。

? 做法步骤4捞出沥干水分备用。

? 做法步骤5大蒜切末备用。

做法步骤 ?6取一小碗，加淀粉加水，调成淀粉糊。

? 做法步骤 7辣椒洗净切碎。

? 做法步骤8热锅凉油下大蒜末煸炒。

? 做法步骤9下辣椒末煸炒出香味。

? 做法步骤 10再放入油菜，放适量盐蚝油。

? 做法步骤11倒入调好的淀粉糊，加鸡精调味。

做法步骤 ?12关火装盘。

小贴士：

油菜不焯水，营养流失少，蚝油很咸，不须加盐。

看完上述介绍的毛油油菜的做法步骤，大家是不是很想去尝试下这种做法呢，当然，非常值得大家去尝试哦，因为真的是一道美味。而且，在日常生活中，大家也要多吃一些瓜果蔬菜之类的，达做到均衡饮食哦，这不仅有利于自身健康，而且对于要减肥的美眉们来说果洛藏族自治州久治县儿童母猪疯医院好，这很有用哦。