西式美食香烤土豆鲟鱼 　　自己在家也能做出西式美食，今天小编我教大家一道西式美食---香烤土豆鲟鱼，它的做法简单，营养美味，香气迷人，让人吃了还想吃，接下来就学习美食的做法吧。

【香烤土豆鲟鱼】

【主料】

烟熏鲟鱼块 1块、土豆2个、

【辅料】

番茄适量、盐适量、九层塔适量、黄油适量、黑胡椒碎适量

【做法】

1.土豆加入盐，放入水中煮至六、七成熟后，儿童癫痫病医院拿出来去皮切成小块

2.癫痫病医院在土豆块中加入盐、黑胡椒、九层塔碎和黄油

3.搅拌均匀备用

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4.在烟熏鲟鱼块上撒些胡椒碎， 并涂抹一层黄油

5.再在鱼块表面也撒层九层塔碎

6.在烤盘上垫上一层锡纸， 放入鱼块和土豆

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7.盖上盖，利用上烤盘的温度烤上30分钟

8.30分钟鱼的表面焦黄，土豆香味散发出来

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9.将土豆和鱼块摆放入盘中，癫痫针灸能治好吗加入几颗小番茄和薄荷叶点缀

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小贴士

1. 我选用的烟熏鲟鱼块， 已经初步腌制过了； 如果是普通的鱼块需加入盐等调味料提前腌制；

2. 土豆不易熟，所以需提前将土豆煮至六、七成熟，让它与鱼的成熟时间一致；煮时也加入点盐；

3. 加入点九层塔碎一起腌制，是为了进一步帮鱼去腥和增加口味；鱼和土豆块表面都需涂抹上黄油， 这样烤出来的味道更香；

4. 我这次制作是在烤箱中烤面包的同时利用烤箱上面的烧烤盘来完成，所以时间稍微长点；如果是直接放入烤箱中烤制， 190度，烤上20分钟就足够了。

食用价值：

鲟鱼

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鱼是食用价值极好的大型经济鱼类。全身除体表骨板外其它部分有抗癌因子，可完全直接食用，素有鲨鱼翅，鲟鱼骨之说。

总结：今天做的西式美食，它的做法简单，不用担心厨艺不高，也能做出美味又营养的西式烤箱菜来，大家可以尝试做下。