猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。

蜜汁排骨(电饭煲版)

原料：排骨、西兰花、姜片、大蒜、生抽、叉烧酱料、酒、蜂蜜、盐。

蜜汁排骨的做法

1.将切成寸段的排骨放入碗中，加入适量的盐、姜片和蒜片;

2.再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜，搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上;

3.将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中;

4.再加入适量的水，水以刚刚没过原料为好;

5.按下煮饭功能键，程序完成了就表示排骨煮好了;

6.烧锅水，加入适量的盐和几滴油;

7.下入癫痫病到哪里治西兰花焯水;

8.将焯过水的西兰花小儿癫痫的症状沿着盘子的一圈摆放好;

9.将煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中;

10.捞出腌制时的姜片等;

11.大火收汁(必要时可以再加入点盐);

12.让汁完全收干，直至煸炒排骨中部分油脂，表面微微的发焦即可。

13.装入盘中。

特别提示

1.排骨先要加入盐、姜蒜、叉烧酱、生抽和蜂蜜等腌制放入冰箱中腌制两个小时以上，希望颜色更红亮些可以加入点番茄酱;

2.腌制好的排骨连同腌制时的料汁一起放入电饭煲中煮熟，不需要照看，也很容易掌握排骨的成熟度;

3.煮好的排骨放入锅中，捞出姜等大料后大成都癫痫病医院火收汁，收到最后你会发现汤汁都没有了，同时排骨中的部分油脂被煸出，这时的口感会好，有微微的嚼劲;但如果老人主要的癫痫病症状小孩牙口不好，就在汁收到一半时加入点水淀粉，勾成薄芡，这样做出的排骨口感更软一些。

如上所述，对于大家所关心的电饭锅炖排骨应如何做的问题，本文特为大家推荐了蜜汁排骨这款比较常见的排骨制作方式，对于喜欢喝排骨汤的人来说，用电饭锅炖排骨的方式，会将排骨熬制的更加好吃且在吃的时候骨头也容易嚼碎。