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白菜西红柿瑶柱粥

主料大米(50克),瑶柱(5克),西红柿(1个)辅料白菜(3块)厨具高压锅步骤1、大米适量清洗干净,用水浸泡10分钟

2、将洗好的米倒入锅中,加北京治疗癫痫病那个医院好入事先泡好的瑶柱,我用的是高压锅。为了拍照方便,水比较少哈。加少量食用油

3、煮好后等其自然释放压力后打开。

4、加盐和鸡精粉,搅匀

5、将白菜切丝,西红柿切开

6、先放白菜根部和西红柿,煮至开后再放青菜叶,最后试下味道。

7、装盘食用。

菜谱简介本人挺喜欢吃粥的,尤其是带点咸味的粥,早餐上我的多是面包或包子类,摄入糖份太多,对身体是不利的。因此我有时会煲一些带咸味的粥来喝。感觉还是挺不错的哦。我的用量比较少,按照三至四碗的份量来做的。小诀窍本人的用量是一人约一碗多一点的样子,大概是三碗。煮粥可以根据个人喜好来填加大米和材料哈,调味料也是。瑶柱清洗后,泡过的水可以放到煲里一起煲的哦。

小知识

西红柿挑选技巧:

1.西红柿常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

2.青色未熟癫痫的治疗费用高吗的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。

大米:补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦治疗女性癫痫病的方法有哪些、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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西红柿:1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病浙江癫痫病医院排行榜人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。


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