品牌火锅料已经穿上迎接新年的糖果装

新年渐近，糖果市场的销售也进入了白热化，糖果机械的发展确实为糖果的丰富和美味提供了强大的技术支持。而今天的额话题主角不是糖果却与糖果有关。其实新春渐进天气也渐冷，火爆销售的不仅仅是糖果，火锅在每年的冬季着实是要红红火火一把的。以往是到饭店里吃，现在只要买来现成的火锅料，在家里便可以吃到美味的火锅。此时超市里的各种品牌的火锅料便引起媒体和消费者的关注。

在调查中记者发现，在大小超市里，冷冻区为各种品牌的火锅料腾出了地方。虽然有行业标准明确规定禁裸，但在火锅料销售专区，各种品牌的火锅料仍着装不一，部分品牌火锅料已经穿上糖果装，此处的糖果装与糖果无关，与糖果机械无关，是火锅料的新衣裳。但还有不少火锅料直接裸装躺在冰柜里等待销售。有些消费者认为相对已经包装好的火锅料，购买散装火锅料在口味上的选择性更大一些有些消费者认为无包装销售存安全隐患有超市的销售人员向记者表示，一些换上糖果装的产品在商超的销量比不上原来裸卖的销量好。然而，糖果装虽然销量少，但利润点比原来高很多。

业内人士指出，温度是冷冻食品的生命线，散装裸售不仅造成温度难以把控，而且使产品与卖场里的空气直接接触，很容易造成售卖环节的二次污染，最终引发食品安全事故。鉴于此穿上糖果装的火锅料确实是更加有卫生安全保证。糖果机械为企业腾飞插上翅膀，穿上新衣的火锅料也将更有市场。

来源：糖果机械

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